Rossese Riviera Ligure di Ponente DOC 2024
Regione: Liguria
Formato: 0,75 LT
Anno: 2024
Gradazione: 13,50%
Temperatura Servizio: 14 - 16 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 12 anni
Vinificazione: Tradizionale in vasi di acciaio inox con rimontaggi, ossigenazione e rottura del cappello giornaliere; svinatura dopo cinque-sette giorni.
Uvaggio: 95% Rossese, 5% uve locali
Abbinamento: Coniglio con olive taggiasche, carne in umido e pollo in casseruola, pesce e stoccafisso in umido, formaggi di media stagionatura.
Solfiti: Contiene solfiti
Ingredienti e Valori Nutrizionali: https://www.feipuetichette.it/etichetta-digitale/1110/pigato-di-albenga-feipu-dei-massaretti-2024/
Sede cantina: Reg. Massaretti 8 17031 Albenga (SV)
Se sei tornato da una vacanza in Liguria e vuoi ritrovare in un calice la bellezza e i profumi dei paesaggi che hai lasciato a malincuore, o semplicemente desideri assaggiare un tipico e piacevole rosso ligure, stappa una bottiglia di Rossese Riviera Ligure di Ponente DOC prodotto da Cascina Feipu dei Massaretti. Morbido e sapido, fragrante di frutti rossi e rosa canina, sta bene con la carne e con il pesce, ed è da provare assolutamente con il coniglio alla ligure.
Colorati borghi affacciati sul mare, e subito dietro le colline, ora dolci ora scoscese, dove la macchia mediterranea è intervallata da uliveti e vigneti amorevolmente accuditi. Ecco una cartolina dalla Liguria, terra baciata dal sole e da un clima tra più miti del Mediterraneo, patria di un prezioso patrimonio naturale, artistico ed enogastronomico. Cascina Feipu dei Massaretti ha sede in provincia di Savona, ad Albenga, nella riviera di Ponente, ed è artefice di delicati e profumati vini ottenuti da uve autoctone dei suoi vigneti, Pigato e Rossese in testa. Fondata alla fine degli anni sessanta da Pippo e Bice Parodi, è gestita dagli anni novanta dalla nuova generazione, che ha unito alla passione antica una intelligente apertura alle nuove tecnologie, ed ha portato i vini Feipu dei Massaretti ad essere stimati da esperti e consumatori di tutta Italia, e anche oltre confine, in Paesi come Usa, Australia e Giappone.