Vermouth Rosso Storico Tipo Lisso 1 lt

Il Vermouth Rosso della Distilleria Schiavo è un vermouth tradizionale italiano dal profilo ricco e avvolgente, ottenuto da vino selezionato e arricchito con erbe aromatiche, spezie e radici secondo ricetta classica. Di colore rosso ambrato intenso, al naso esprime profumi complessi di erbe officinali, agrumi, spezie dolci e leggere note balsamiche. Al palato è morbido, equilibrato e piacevolmente speziato, con un finale lungo e armonioso. Perfetto come aperitivo servito liscio o con ghiaccio, è ideale anche per la miscelazione di cocktail iconici come Negroni, Americano e Manhattan.

Nel 2013 Marco Schiavo, membro di una storica famiglia della grappa veneta, affascinato dal mondo Mixology, accetta la sfida dell’amico Carlo, gestore di un locale vicentino, di creare un bitter di nicchia per barman e appassionati che vogliono qualcosa di speciale per il loro drinks. Dopo molti tentativi e pazienti prove di infusione nasce nel 2014 il primo bitter, che un altro amico, Vito, pizzaiolo gourmet di Vicenza, battezza con il nome di Gajàrdo, per il carattere potente e coraggioso, cui si affianca l’appellativo di radicale, cioè estremo, senza compromessi, in qualche modo rivoluzionario. Successivamente nascono Extra Bitter Radicale, Fernet Radicale, Triple Sec Radicale, Americano, tutti realizzati con infusi di erbe, radici e spezie naturali, filtrati solo parzialmente, per trattenere al massimo tutti gli aromi. Se amate gli aperitivi, i cocktail, i prodotti naturali e il made in Italy dovete assolutamente provarli tutti!